Die Entstehung einer Art, einzigartige Küche und die Geschichte selbst in Marokko beigetragen.
Traditionelles Gericht - das Fleisch. Es gibt Tausende von Möglichkeiten, um sich darauf vorzubereiten, aber die Hauptsache - es ist duftenden Kräutern, die als Gewürze und Kräuter verwendet. Die beliebtesten sind: Kebab, Fleischgerichte und Test sogenannte "Candy", "Tajine" - eine spezielle Eintopf mit Rindfleisch, "Mesh" - gebraten oder gebacken Lamm, Lammfleisch mit Feigen, Pflaumen und getrockneten Aprikosen, Rosinen oder Lamm Pinienkerne, "Mischna" - im lokalen Stil Huhn mit Gewürzen und Kräutern und einer Vielzahl von anderen Gerichten angefüllten gebacken.
Weit verbreitet hier Gerichte aus Gemüse und Getreide. Dieser Reis-Salat mit grünen "Chergui" berühmten "Couscous", gefüllte Auberginen, Salat mit Orangen und nur Gemüse, das hier serviert als Beilage.
Interessante Zeremonie der Lieferung von Brot. Brot "ksra" unbedingt in der Mittags Mahlzeit in einem Kreis, der in einer Schüssel mit Salz und Kümmel getaucht wird übertragen. Ursprüngliche und marokkanische Süßigkeiten. Weithin bekannt und süße Kuchen mit verschiedenen Füllungen, "Bastia" - duftende Pfannkuchen, "Briouats" - Fleischpasteten "beshkito" - knusprige Kekse, "avzet" - Brötchen mit Fleisch und viele andere Desserts gestopft.
Interessante und marokkanischen Getränke. Tee mit Minze - ein traditionelles marokkanisches Getränk. Sein Pech ist eine ganze Zeremonie. Universell einsetzbar und heiß, sehr starken Kaffee, vor allem - mit Kardamom, das einen unverwechselbaren Geschmack besitzt, und benötigt daher etwas gewöhnungsbedürftig. "Kahu Kasse" - eine lokale Kaffee mit Milch, aber das ist weniger verbreitet.
"Mahiya" - eine starke lokale Getränk. Trinken Sie hier, meist Ausländer - Gin und Whisky. Nach muslimischer Tradition, Alkohol zu trinken, ist verboten.