Es ist notwendig, nach Paris für ein kulinarisches Abenteuer zu gehen, sicher. Diese Stadt ist für einen gemütlichen Leben, Wissen und eine schöne Aussicht auf die üblichen Dinge entwickelt. Aber die Herrlichkeit des Französisch Küche ist untrennbar mit der Stadt, und es hat alles, um die Atmosphäre des gastronomischen Erlebnissen zu genießen. Aber wenn Sie denken, dass in Paris bei jedem Schritt dient Foie Gras und Froschschenkel, dann werden Sie enttäuscht sein. Auf der Suche nach traditioneller Küche kann nicht einen Block, bis Sie in ein Spezialitäten-Restaurant laufen. Aber das Lesen der Speisekarte, nur die Französisch können auf der ersten Seite zu beenden, ist nicht ohne Kenntnis der Sprache, wie aus dem Preis gesehen. Willst Küche pobyudzhetnee? Bitte. In den kleinen gemütlichen Cafés bietet die Meisterwerke der Französisch ... Fast-Food - Pizza, Pasta, Sandwiches. Oder vielleicht möchten Sie Arabisch Geschmack - Shawarma, Döner. Seien Sie nicht überrascht - Frankreich multikulturelles Land, in dem der Zwiebelsuppe perfekt Seite an Seite mit Französisch frites, die sich mit ausgezeichneten roten Ernte 1995 gewaschen wird.
Warum gibt es solche Verwirrung Küche? Sicherlich nicht von der Tatsache, dass die Französisch haben aufgehört, Gourmets oder Phantasie im kulinarischen Bereich ausgetrocknet sein. Aber denken Sie sich selbst: besuchen Paris jedes Jahr etwa 25 Millionen Touristen, trotz der Tatsache, dass die Einwohner der Stadt, 2, 5 Millionen. All dies Mob sollte gefüttert werden, Hotels arbeiten nach dem System BB - Bed & Breakfast. Der ganze Rest der Zeit verbringen die Touristen in der Stadt und essen im Café, der Mangel an dem die Stadt erlebt. Aber die Zeit, an einem Tisch Anstand bei Touristen sitzen ist nicht viel, weil so viel mehr zu sehen. Und wenn wir dazu noch die gestohlene Zeit in Warteschlangen an den meistbesuchten Sehenswürdigkeiten in der Stadt verbrachte, hatte es zu sparen, Essen auf der Flucht.
Aber wir müssen Hommage an die Fast-Food-Französisch zahlen ist sehr verschieden von dem, auf die wir gewohnt sind. Es Sandwiches auf einer knusprigen Baguette meisten frisch serviert, mit einem zarten, fast durchsichtig Schinken und duftend Salat. Und wenn es Pizza, wird nach den Regeln der italienischen Küche gemacht. Ach ja, und arabischen Stadt voller Cafés mit nationaler Küche, haben nichts mit unseren Zelten in der U-Bahn zu tun. Wie können Sie sicher sein, ist die Qualität aller Produkte, so dass Sie alles, ohne Angst zu versuchen.
Aber wenn die Seele, oder besser gesagt Gebärmutter möchten noch Schnickschnack, suchen Sie nach einem kleinen Cafe am ruhigen Straßen. An solchen Orten kann man kreative Geschmacksrichtungen anbieten. Der Besitzer des Café selbst und kochen und Kellner und servieren Sie wie ein König, und das Essen sich wie zu Hause zu sein. Die meisten Französisch Menschen sich täglich zum Mittag- und Abendessen in Cafés und Restaurants. Aber nicht, weil es billiger ist - Paris recht teure Stadt. Und weil sie sich oft nicht haben ihren Küchen wegen der winzigen kvartirok und Freunden bei solchen Quadratmetern werden nicht erfasst. Und dann ist es ein Ritual: kommen in den Abend, um eine Tasse Erwärmung Zwiebelsuppe, süßen Brotaufstrich mit der Gasthochschule ein paar Worte über das Wetter und Politik, trinken eine Flasche preiswert genießen, aber köstliche Weine, Käse oder Beißen Schnecken. Und achten Sie darauf, den Bürgersteig zu setzen, um den Eiffelturm, den Louvre und die Wände pingelig Touristen, die von baumelt um den Hals Kameras leicht in der Menge zu unterscheiden sind zu bewundern.