Erdbeersaft aus reifen und saftigen leuchtend roten Beeren gewonnen, besitzt die wertvollsten Eigenschaften. Heilende Eigenschaften aufgrund seiner Zusammensetzung der Erdbeeren. Die Beere ist reich an Vitaminen B1, B2, B3, B6, B9, ist Vitamin-C-Zusammensetzung an zweiter Stelle nach schwarzen Johannisbeeren, enthält die Vitamine A, E, H, PP. Die Zusammensetzung der Erdbeersaft umfaßt Fette, Proteine, Kohlenhydrate, Fasern, organische Säuren, Mikro- und Makromineralien, Mono- und Disaccharide, Stärke.
Auf die heilende Wirkung von Erdbeersaft ist seit der Antike in vielen Teilen der Welt bekannt. Erdbeersaft stärkt das Immunsystem, verbessert die allgemeine Gesundheit, verhindert das Eindringen von Viren in den Körper. Erdbeersaft hat eine günstige Wirkung auf das Verdauungssystem, steigert den Appetit, ist harntreibend und schweißtreibend, senkt den Blutzucker, Blutdruck normalisiert, stärkt die Blutgefäße und verlangsamt die Entwicklung von Atherosklerose, wirkt verjüngend, als Kosmetikum verwendet.
Stoffe, die in Erdbeersaft enthalten sind, zu lindern die Eingeweide von Krankheitserregern und Giftstoffe, so dass der Saft wie Verstopfung und Durchfall mit effektiv ist. In Cholelithiasis wird empfohlen, Erdbeersaft auf nüchternen Magen jeden Morgen zu trinken. Durch den Gehalt an Iod ist Erdbeersaft eine gute Möglichkeit für die Normalisierung der Schilddrüse. Strawberry antimikrobielle Aktivität und wird verwendet, um Entzündung der Nase, des Rachens und der Mundhöhle zu behandeln.
Der regelmäßige Verzehr von Erdbeersaft, dank seiner Zusammensetzung aus Eisen, hilft loszuwerden Mangelkrankheiten, Rheuma, Bluthochdruck, Anämie.
Mit Erdbeere Genuss Ekzeme, Wunden, Hautausschläge, mit Saft oder Fruchtfleisch, als externe Mittel.
Erdbeersaft hilft bei Hämorrhoiden, Colitis, Darm-Würmern Läsionen, uterine Blutungen.
Strawberry ist ein starkes Allergen, so dass ihre Verwendung erfordert Vorsicht, insbesondere bei Kindern und in der Schwangerschaft. Es ist besser, sie in kleinen Mengen haben, mit Milch oder Joghurt.