Bei einigen Erkrankungen (Asthma, Heuschnupfen, etc.) Allergie ist eine führende Komponente, dh Kontakt mit einem Allergen provoziert einen Angriff oder Komplikation. In solchen Beschwerden der Vorzug zu Naturprodukten mit mindestens Konservierungsstoffe, Emulgatoren und Farbstoffe geben. Sie sollten auch darauf achten, mit Nüssen und Gurken können.
Wenn Sie allergisch auf Pflanzen der Körper nicht auf eine Sache zu reagieren, auch wenn auf den ersten scheint es so. Wenn Sie wegen der Pollen Niesen während der Blüte eines Baumes, was bedeutet, dass ihre Blumen, Früchten und Blättern (sowie "Komponenten" von ähnlichen Pflanzen mit ihm), können Sie auch schaden. Aus der Nahrung haben, um eine ganze Gruppe von Produkten aus. So allergisch auf Bäumen erfordern, um die Menübirkensaft, Nüsse und Früchte mit Samen und Oliven zu entfernen. Wenn eine Allergie auf Gras sollte so wenig wie möglich Mehl, Teigwaren, Getreide, Kwas und Sauerampfer verwendet werden. Wenn Sie eine höhere Sensibilität für Gräserpollen haben, sollten vorsichtiger mit Kräutern, Gewürzen, Melonen und Wassermelonen, Sonnenblumenöl und darauf basierende Produkte (Halva, Senf) sein. An alle, die allergisch auf Pflanzen sind, ist es nicht erforderlich, pflanzliche Arzneimittel und Kräutertees verwenden.
Generell Allergie kann nahezu jedes Produkt führen. Allerdings gibt es ein Muster: einige Leute "nicht dulden" die ganze Gruppe von Produkten, andere nur auf eine Sache zu reagieren.
In den meisten Fällen Allergien auslösen Fisch, Meeresfrüchte, Kaviar und Kaviarbutter; Zitrusfrüchte und einige andere Früchte mit ausgesprochen allergenen Eigenschaften (Erdbeeren, Pfirsiche), Honig, Eier, Nüsse, Pilze, Schokolade, geräucherter, Konserven und Halbzeuge. Sicherste Milchprodukte, mageres Fleisch, Gemüse, Hülsenfrüchte.
In jeder Art von Allergie müssen Sie oft verlassen geräucherte Produkte (einschließlich der Rauchkäse und Käse mit Schimmel), Wurst und Würstchen, Kakao und Schokolade, Kaffee, alkoholische und alkoholfreie Getränke. Frittierten Lebensmitteln ist besser, gekocht und gedünstet ersetzen. Sie sollten vorsichtig mit Gewürzen, eingelegtes Gemüse und Gewürze zu sein: in Kombination mit anderen Produkten, die sie die beschleunigte Aufnahme von Allergenen zu fördern.
Statt der üblichen Milchallergien kann anstelle von Schokolade Anzug hausgemachten Kuchen trinken Soja, Kaffee, Tee und Fruchtsäfte zu ersetzen, ohne Fett Toppings ...