Zur Herstellung der Cranberry-Mousse nehmen Sie 1 Tasse frischen reifen Beeren. Sie müssen zu sortieren. Entfernen Sie Schmutz, Blätter und getrockneten unreifen Beeren.
Jetzt Preiselbeeren zu waschen. Legen Sie es in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken. Sanft rieb sich die Hände Beeren waschen. Entfernen Sie die Preiselbeeren aus dem Wasser und legen Sie sie in ein Sieb geben.
Wenn abgelassen Preiselbeeren mit Wasser, setzt sie in einen Topf geben und gut pürieren mit Holz tolkushkoy. Für jede Tasse pürierte Preiselbeeren fügen Sie ein Drittel einer Tasse Wasser und gut mischen.
Nehmen Sie ein Stück saubere Gaze, Decken Sie das Sieb. Setzen Preiselbeeren in Gaze, wringen es. Gleichzeitig drückte Saft Cranberry, müssen Sie in einer separaten Schüssel und in den Kühlschrank zu sammeln.
Marc gießen drei Tassen kaltes Wasser, legte Feuer und zum Kochen bringen. Senken Sie dann den Brand, den Inhalt der Pfanne rühren und 5 Minuten köcheln lassen.
Marc Belastung. Gießen Sie die resultierenden Cranberry Brühe in einen Topf geben, bringen sie zurück zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren, streuen in einem dünnen Strahl in die Brühe 3 Esslöffel Grieß. Bei schwacher Hitze kochen für 20 Minuten.
Wenn Grieß gut kochen, streuen in ihr 1 Tasse Zucker. Zum Kochen bringen Gewicht und entfernen Sie sie von der Hitze.
Gießen Sie die Mousse in Cranberry-Saft aus dem Kühlschrank. Mixer oder Schneebesen in einem Mixer zu einem dicken Mousse Schaum. Die Masse wird verdoppelt. Cranberry-Mousse ist fertig. Jetzt muss sie in kremanki zum Einfrieren für ein paar Stunden erweitert und an einem kühlen Ort gestellt werden.
Cranberry Mousse kann als separate Schüssel gegessen werden. In diesem Fall veröffentlichen auf den Tisch und gekühlte Milch. Sie können die Marke mit ihren Kuchen verpassen, statt der Verwendung der Creme. Sehr lecker und Waffelröllchen mit Cranberry-Mousse, gefüllt. Und sie können mit Sand Körbe gefüllt werden. Das Ergebnis wird Ihnen in jeder Hinsicht zu gefallen.