Bis heute sind die Regale voller nur Sojaprodukte - Käse, Soßen, Aufstrichen und Milch. Vergessen Sie nicht, auch über die Produkte, die Soja als Lebensmittelzusatzstoff enthalten. Es kann in Eis, Süßigkeiten, Wurst, Gebäck, Knödel, Mayonnaise, Margarine und Schnitzel finden. Alle diese Produkte, die Sie regelmäßig nach Hause zu bringen aus dem Laden, und nehmen Sie sie mit einem großen Appetit.
Ernährungswissenschaftler und Wissenschaftler bestehen auf Einführung der Ernährung von je Person Soja-Produkte, und sie glauben, dass Soja enthält Komponenten, die ähnlich wie die Lipide von Fisch, Cholin, Lecithin, Makro- und Mikroelementen und Vitaminen E und B sind Soja hilft Entfernung von Cholesterin aus dem Blut und die Prävention von Krebs, eine positive Wirkung auf den menschlichen Verdauungssystem dank der Faser in Soja gefunden. Neben all dem ist es sehr befriedigend und kalorienarm. Ohne diese Produkte nicht Vegetarier und Menschen, die unter Lebensmittelallergien, um Proteine tierischen Ursprungs leiden.
Soja wird sehr geschätzt, da ist eine vorbeugende Maßnahme für kardiovaskuläre Erkrankungen, brauchen wir nur tägliche Verzehr von 20 Gramm Sojaprotein. Proteine in Soja-Hilfe enthalten halten Kalzium im Körper, also die Verringerung des Risikos von Schwäche und Fragilität der Knochen und Zähne.
Soja-Produkte für Krankheiten empfohlen:
- Atherosklerose;
- Allergische Erkrankungen;
- Diabetes;
- Bluthochdruck;
- Übergewicht;
- Chronische Cholezystitis;
- Die koronare Herzkrankheit.
Allerdings sollten Sie wissen, dass neben der Verwendung von Sojaprodukten kann gesundheitsschädlich sein, wurde es in der Forschung aufgedeckt. Sojabohnen können den Alterungsprozess beschleunigen, verursachen Migräne-Attacken und zu Probleme mit der Durchblutung des Gehirns, die Demenz führen kann.
Soja und Sojaerzeugnisse daraus, ganz in der Schwangerschaft kontraindiziert. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass Soja enthält eine große Anzahl von östrogenen Isoflavonen Form, und dies kann den Hormonhaushalt der schwangeren Frau stören und zu unerwünschten Folgen, einschließlich dem Verlust des Fötus.
Sojaprodukte können das Hormonsystem beeinflussen und zu Erkrankungen der Schilddrüse. Durch Forschung, die vor einigen Jahren durchgeführt wurde, wurde festgestellt, dass wenn eine Frau isst Soja-Produkte, wahrscheinlich unfruchtbar zu bleiben ist es. Da Isoflavone in Soja, ähnlich wie orale Kontrazeptiva, die sexuelle Funktion Organismus hemmen, enthalten.
Mögliche Vorteile in Sojabohnen mehr als Nachteile, aber es ist zu bedenken, dass es sich lohnt, in Maßen zu verwenden. Hinzufügen kompetent in Ihrer Ernährung Soja-Produkte, können Sie loswerden einiger Krankheiten.