Besonders reich an Nährstoffen nördlichen Meeren Fisch - Hering, Makrele, Kapelan, Makrelenhecht und Sardellen, Lachs und Makrele. Ein Haifischleberfett und enthält eine große Menge von Kabeljau alkoksiglitserolov - Stoffe, die bei der Entwicklung von Leukozyten (Schutz Blutkörperchen) beteiligt sind, liefern Energie Stimulation des Körpers, Verbesserung der Immunität, zu lindern viele Hautkrankheiten (Schuppenflechte, Ekzeme, Allergien).
Squalen Meeresfische wirkt als natürliches Antibiotikum, und besitzt eine hohe entzündungshemmende, Antioxidationsmittel und Antitumorwirkung. Darüber hinaus ist die Squalen-Komponente des Haupt menschlichen Haut und der Fähigkeit, Sauerstoff zu erfassen, seine Gewebe und Organe zu sättigen. Dank ihm können Fischliebhaber uns auf eine schöne und gesunde Haut zu suchen. Und seine antioxidativen Eigenschaften in der Lage, vorzeitiger Hautalterung loszuwerden.
Omega-3-Fettsäuren, die reich an fettem Fisch ist nicht in der Lage, um in einem Organismus zu bilden und brauchen ständige Nachschub mit ihren Mahlzeiten. Das Vorhandensein dieser Fette ist für alle Körpersysteme, Organe, Gewebe und Zellen, da sie die Grundlage der Zellmembranen, so dass sie flexibel, Fluid mit der erforderlichen Durchlässigkeit. Mit ihrer Beteiligung stattfindet in der Flußzelle Nährstoffen und im Innern der Zelle.
Die Fähigkeit von Fettsäuren, um die Wände der Blutgefäße zu verstärken und es flexibler zu machen, ist es für die normale Funktion des Gehirns und des kardiovaskulären Systems notwendig. Und bei Rheuma, Arteriosklerose, Diabetes und Hautkrankheiten bringen sie erhebliche Linderung, und manchmal Erholung.
Trotz der großen Gehalt in Fisch Extraktstoffe in Diätkost nimmt sie den Hauptplatz. Nützliche Eigenschaften von Fisch nur in normaler Verwendung gezeigt. Nur zwei Mal in der Woche, um die notwendige Notwendigkeit der Prävention. Es ist erwähnenswert, dass die größeren Nutzen bietet frischen Fisch, gedünstet oder gekocht. Nur geeignet zum Braten von Fisch und fettarme, schlechte Erhaltung der Integrität des Stückes. Die Fülle von Fischgerichten kühn sagen wir: ". Und lecker und gesund"