6 Tipps für Anfänger Kochen

 Elena Samoilowa Autor Justlady.      
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 Kochen. Geschicklichkeit, mit der alle stehen im Leben, aber zu erfahren, dass nicht jede Dose. Tausende Bücher haben, wie Sie kochen lernen geschrieben wurde, entfernt hunderte kulinarischen Programme, aber wenig gute Köche. Vielleicht wirst du einer von ihnen sein?

1. Lernen zu kochen

Tipp vielleicht klingt ein wenig spöttisch, aber dass es seinen Wert nicht zu verlieren. Doch niemand ist mit der Fähigkeit zu kochen geboren, um ein Meister zu werden, müssen Sie eine Menge lernen. Lesen Sie Kochbücher, der Suche nach interessanten Rezepten in Zeitschriften und Zeitungen, nicht die kulinarischen Programme verpassen. Je mehr Informationen Sie bekommen, desto besser, glauben Sie mir, die heute nutzlos erscheint, kann morgen nützlich sein. Beginnen Sie mit einfachen Kochbücher wie "Über schmackhafte und gesunde Lebensmittel." Nehmen wir an, in Publikationen und einige Rezepte, aber alle von ihnen - bewährte und unerfahren Koch genau das brauchen.

2. Nicht faul, um zu kochen nicht

Versuchen Sie, so viel Kochzeit geben. Theoretisches Wissen ist natürlich, ist gut, aber wenn Sie nicht in der Praxis repariere sie, es wird nicht gut sein. Koch Frühstück, Mittag- und Abendessen, keine Zeit zu sparen obzharivaya Fabrik Koteletts - nicht so schwierig ist, sie selbst zu machen. By the way, wenn die Arbeitszeitplan erlaubt es nicht, jeden Tag Kochen befassen, kochen Mahlzeiten, die warm sein kann: in jedem Fall werden Sie lernen, wie man hausgemachte Halbfinale machen.

3. Lernen Sie aus Ihren Fehlern

Wenn etwas nicht funktioniert - keine Sorge. Unzureichende Salzen Suppe? Mach dir keine Sorgen - das nächste Mal, das Salz als nötig. Allerdings, wenn Sie daran denken, nicht, wie viel von dem, was erforderlich ist, dann ist es möglich, dass ihre Fehler zu wiederholen. Koch strikt auf Rezept oder nehmen Sie jede Aktion, so dass Sie die Mängel analysieren und sie los zu werden.

4. Experiment

Kochen - ein kreativer Prozess, der eine angemessene Haltung erfordert. Erfinden Sie neue Rezepte, lassen Sie Ihrer Fantasie auf Hochtouren laufen. Vielleicht stellt sich heraus, dass durch die Kombination von ihnen, werden Sie nicht nur neu, aber sehr schmackhaftes Gericht zu bekommen: Haben Sie keine Angst, um Zutaten, die auf den ersten Blick, nicht mischen zu mischen.

5. Schmeichler Vertrauen Sie nicht

Es ist schön, natürlich, wenn Sie loben, aber nicht immer Lob ein Anfänger kochen gut. Eine Person, die kochen lernen will, zu glauben, vor allem sich selbst. Werden Sie kulinarische Kritiker, die Bewertung ihrer Arbeit: dass präzise und objektiv. Ohne dies ist es unwahrscheinlich, dass es ausgehen wird.

6. Glauben Sie an Ihre Stärke

Scheuen Sie sich nicht von Schwierigkeiten und keine Sorge, wenn es scheint, dass Sie nie ein guter Koch zu werden. Die Hauptsache ist, müssen Sie ein Anfänger kochen erinnern - alles kommt mit der Erfahrung. Geniuses werden nicht geboren, sie werden!

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