Erstens, fein hacken Fleisch und Kartoffeln. Dann die Zwiebel hacken und gießen Sie über kochendem Wasser loszuwerden, die Bitterkeit zu bekommen. Auf einer groben Reibe reiben Käse, geschälten Apfel und Karotte. Nun lag die Zutaten in Schichten von flachen Platte, so dass die Zukunft Salat rechteckige Form und Verschmieren jede Schicht mit Mayonnaise. Schichten aus Kartoffeln, Karotten, Fleisch, Zwiebeln, Käse, einem Apfel. Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb, alle Rost. Proteine streuen Salat, und aus dem Eigelb zu tun "cap" Kalender. Nehmen Sie die zweite Zuckerbrot und schneiden Sie es von der Zahl "1" und die Buchstaben für das Wort "Januar". Setzen Sie auf dem Salat anrichten und mit einem Zweig Dill und seine Granatapfelkernen.
Zusammen mit Salaten auf Silvester Tisch gut aussehen eine Auswahl an Snacks, wie zum Beispiel "Rollen in der russischen": in dünnen lavash Wickel Füllungen zur Auswahl - von Schinken Käse. Roll von fein geschnittenen Pita und auf dem Tisch serviert als separates Gericht. Sie können Körbe mit Salaten oder Sandwiches, Canapés gefüllt vorzubereiten.
Wie heiß kochen Schweinefleisch ursprünglichen Titel "Akkordeon". Nehmen Schweinefleisch (1 kg Schweinelende), Käse (400 g), Tomaten (600 g), Knoblauch (6-8 Nelken), Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomaten in Scheiben schneiden, Käse und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. In einem Stück Fleisch machen Schnitte, nicht bis zum Ende, in einem Abstand von etwa 1 cm. Jetzt Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen und Schnitte legen Sie ein Stück Käse, Knoblauch und Tomatenscheiben. Wickeln Sie das Fleisch in Folie und auf ein Backblech in den Ofen. Bei 180 ° C für etwa eine Stunde. Beim Servieren Fleisch hacken Platten, besonders gut dieses Gericht serviert auf einem Bett aus Reis, garniert mit einem Zweig Petersilie, lockig.
Wenn Sie denken, Schweinefleisch "schwer", bereiten gebackenen Fisch oder Huhn. Optionen für das Kochen Huhn eine große Volksmenge: sie gebacken, frittiert, gefüllt Äpfel, auf der Flasche gebacken in Folie gedünstet und mit allen, dass es in den Kühlschrank gestopft.
Zum Nachtisch bieten den Gästen eine ungewöhnliche Kuchen "Confetti". Für den Test nehmen Sie die Schokolade (200 g), Kaffee (3 Teelöffel pro Tasse kochendes Wasser), Butter (200g), Eier (4 Stk.), Vanillezucker (2 Teelöffel), Mehl (500-550 g), Backpulver (3 TL). Brauchen Sauerrahm (700 g) und Zucker (150 g). Fügen Sie den Kaffee Schokolade schmelzen und es bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren. Legen Sie sie abkühlen. Reiben Sie die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker, Eier hinzufügen und gut mischen. Fügen Sie nun den Kaffee und die Schokoladenmasse, Mehl, Backpulver und kneten den Teig dünn.
Teilen Sie den Teig in 3 Teile, von denen jeder in eine gefettete Form legen und in den Ofen geschoben, vorgewärmt auf 180 °, für 15-20 Minuten. Jedes fertige Kuchen in zwei Teile geschnitten. PayPal-Creme. Tragen Sie die Crème mit dem Zucker und Fett erhalten die Torten. Sammeln Sie sie zusammen und legte den Kuchen an einem kühlen Ort über Nacht. Dann können Sie schmücken: Verwendung Schokolade-Chips, Nüsse, Kokosnuss und kleine Süßigkeiten oder gummies.
Anstelle der traditionellen Kuchen bieten den Gästen ein paar zuckerhaltigen Snacks, wie Obstsalat, Souffle, Obst Kanapees, Meringue mit Sahne und Kirschgelee.
Brauchen Sie neue Ideen? Verzicht auf Alkohol und kochen traditionelle Glühwein, heiße Schokolade oder Punsch. Glauben Sie mir, diese ungewöhnliche Tisch Gäste ins Schwärmen kommen.