Dr. Perricone ist die Annahme, dass es "schlechte" Lebensmittel, die rasche Alterung der Haut führen. Dies nahm er Süßigkeiten, Süßwaren, Alkohol, zuckerhaltigen Soda. Darüber hinaus das Verbot enthalten auch Brot, Nudeln, Kartoffeln, Mais, Bananen und Reis.
Im Gegensatz zu den "schlechten" Aging-Produkte, Anti-Aging-Ärzte, um Produkte zu identifizieren. Die Grundlage für seine Ernährung - fettem Fisch, meist - Lachs. Es wird als ein Grundnahrungsmittel der den hohen Gehalt an Antioxidantien empfohlen. In ihren verschiedenen Variationen (außer geröstet) wird in der täglichen Ernährung mindestens zweimal enthalten.
Neben Lachs Arzt schlug eine weitere unverzichtbare Komponente Menü - Grund Salat. Es ist aus Tomaten und Zwiebeln, Olivenöl ange gemacht. Und dann ist es möglich, zu diversifizieren und ergänzen alle Arten von Zusatzstoffen - Paprika, Radieschen, Pilze usw. Das Menü enthält auch Joghurt, fettarmen Quark, Nüsse, Gemüse, Olivenöl, Obst, Beeren und Kräuter.
Der dritte entscheidende Punkt - die Verwendung einer größeren Anzahl von nicht-kohlensäurehaltiges Mineralwasser. Unter anderem grüner Tee Getränke erlaubt ist. Kaffee und verschiedenen Fruchtsaftgetränke sind nicht zu empfehlen.
Perricone Diät ist in zwei Versionen erhältlich. Eine (Express-Version) wird für drei Tage ausgelegt. Hier ist das Menü ziemlich begrenzt und monoton, aber die Wirkung ist auch nach einem so kurzen Zeitraum sichtbar.
Die zweite Ausführungsform ist für 28 Tage ausgelegt. Es ist bereits möglich, Speisen nach Ihren Wünschen (aus einer Liste für die Verwendung zugelassen) zu wählen. Da diese Liste ist sehr breit, nicht nur zum Erstellen nützlich, sondern auch angenehm Menü ist nicht allzu schwierig.