Die Diät verringert die Menge an Fett tierischen Ursprungs, und erhöht sich auf 50% des Anteils an pflanzlichen Ölen, die von aktiven Prozessen in der Körperfettverbrauch. Das Essen sollte viel unverdauliche Kohlenhydrate (Cellulose, Hemicellulose) enthalten, um ein Gefühl von Fülle bieten. Von den Diät-Lebensmitteln und Speisen, die den Appetit anregen ausgeschlossen. Die Diät umfasst Einschränkung Salz und Flüssigkeit. Die Speisen werden unter Verwendung von hauptsächlich Kochen, pripuskaniya, Dünsten, zumindest - Backen.
Empfohlene Lebensmittel und Geschirr.
Brot und Mehlprodukte. Schwarz Brot, Mehl und Kleie Produkte. Begrenzen Sie die Menge von Korn bis 150 g pro Tag. Wenn das Gewicht nicht reduziert wird, schneiden Sie den Verbrauch von Brot auf.
Suppen.Überwiegend vegetarische Gemüse, Obst ungesüßte Früchte und Beeren mit Xylit; 2-3 mal pro Woche auf schwachen Gemüsebrühe. Norm-Suppe 250 Gramm pro Tag.
Gerichte und Beilagen von Gemüse. Gerichte gekocht und gedünstet, gebratenem Gemüse (Kohl und Farbe, Squash, Kürbisse, Rüben, Tomaten, Auberginen). Lebensmittel Kartoffeln, Rüben, Karotten, Kohlrüben, Erbsen in einer begrenzten Menge (weniger als 200 Gramm pro Tag). Grenz gesalzene und eingelegtem Gemüse.
Gerichte und Beilagen aus Getreide und Teigwaren. Können Getreide, Teigwaren, Kasserollen, Puddings mit Gemüse und Früchten, aber in geringen Mengen durch die Reduktion von Getreide verwendet werden. Getreide sollte verwendet werden, Buchweizen und Hafer.
Fleisch, Geflügel, Kaninchen, Fisch und Meeresfrüchte.Gekochtes Stück gefolgt von Dünsten, Backen oder Braten. Gekochte Zunge, Leber begrenzt ist.
Eggs. 1-2 Stück. am Tag gekocht, Protein Omelette.
Milch, Milchprodukte und Gerichte aus ihnen. Milch und Milchprodukte; Bold Quark und Gerichte aus es. Saure Sahne in Gerichte beschränkt.
Kalten Gerichten und Snacks. Vinaigrette, Salate, frisches und eingelegtes Gemüse, Gemüse Kaviar, Meeresfrüchte Salate, Fleisch, Fisch in Aspik, Hering getränkt, Gelee Rindfleisch.
Fruit. Beeren, Gelee, Mousse, Kompott.
Soßen und Gewürze.Auf schwach Gemüsebrühe, schwach Brühe; Dill, Petersilie, Vanille, Zimt.
Getränke und Säfte. Tee, Kaffee und schwarz mit Milch, Säfte, Gemüse, Früchte und Beeren malosladkih, Brühe Hüften.
Sind von der Nutzung ausgeschlossen Artikel Keks und Blätterteig; starke Brühe, Milch Suppe mit Grieß, Reis, Nudeln; Suppen, Kartoffeln, Getreide mit Nudeln; Sahne, salzigen Käse, gesalzen und eingelegtem Gemüse, Trauben, Rosinen, Bananen, Feigen, Datteln, süße Säfte.