Hilfreiche und heilenden Eigenschaften
Die nützlichste Funktion von Linsen - ist seine Umweltfreundlichkeit. Während des Wachstums und der Reifung von nicht akkumulieren keine toxischen Elemente, Nitrate und Radionukliden. Im Rahmen der Linsen enthält Isoflavone, die in der Lage, Krebs im Brustbereich zu verhindern, verbessern die Fortpflanzungsfunktion sind, verlängern Sie Ihre Jugend. Isoflavone werden nicht nach der Wärmebehandlung zerstört. Dieses Produkt ist reich an Eisen und Zink. Zink ist für gesunde Hautzellen verantwortlich ist und den Geweben des Körpers wiederherzustellen.
Lentil Nährstoff enthält pflanzliche Proteine und komplexen Kohlenhydraten, aber sie sind praktisch kein Fett, Cholesterin und Kalorien. Gemäß der Gehalt an Protein und Kohlenhydrate zu berauben minderwertigen Bohnen Linsen und Sojasamen aus Hanf. Protein - 24% bis 35% Kohlenhydrate, - von 49% bis 52% Fett, - 0, 2% bis 6%, an Mineralstoffen - 2, 2 bis 4%, 5%. Proteine in den Linsen sind nicht schlechter als Fleischprotein, durch den menschlichen Körper noch besser absorbiert.
Linsen sind sehr reich an Niacin (PP). Beim Kochen müssen Nikotinsäure und andere Spurenelemente nicht verlieren ihre positiven Eigenschaften.
Schüssel Linsen wird empfohlen, die folgenden Erkrankungen zu verwenden:
- Urolithiasis;
- Erkrankungen des kardiovaskulären Systems;
- Diabetes;
- Störungen des Nervensystems;
- Probleme mit dem Verdauungstrakt.
Linsen gekeimt sind auch sehr nützlich. Es schmeckt wie Erbsen. Sprouts nehmen Linsen grüne oder graue Farbe in der Haut.
Linse hat eine gute Eigenschaft - sie schnell zubereitet. Während des Kochens, anspruchslos, erfordert nicht Einweichen. Die einfachste und gemeinsame Mahlzeiten - das Brei und Suppen. Linsen schmackhaft und nützlich als eine separate Schüssel, und zusätzlich zu anderen Produkten.