Die Verwendung von Gewürzen

 sestr, Autor Justlady.      
Die Verwendung von Gewürzen
 Gewürze - aromatische und Aroma in verschiedenen Gerichten. Sie sind pflanzlichen Ursprungs und werden in sehr verschiedenen Formen verwendet: frisch, getrocknet und gemahlen. Mit ihnen auf einer täglichen Basis, die wir oft nicht einmal denken, dass sie auch sehr nützlich für die Gesundheit. Die Verwendung von Gewürzen groß: einige von ihnen, so die Ärzte, auch die anti-entzündliche und protivoonkologicheskoe Aktion, und einige sind Antioxidantien und Zellschäden durch freie Radikale zu verhindern.

Studien des National Cancer Institute (USA), durchgeführt, bestätigt, dass eine solche tolle Gewürze wie Kümmel, Koriander, Estragon, Estragon, Oregano, Thymian, Salbei, Rosmarin, Fenchel, Anis Kurkuma und das Risiko von Krebs wirklich zu reduzieren und anti-Krebs-Wirkung auf den Körper. In Fenchel und Kümmel enthält Terpenoide Substanzen, die die Bildung von krebsartigen Tumoren zu verhindern und hilft bei der Reduzierung des Cholesterinspiegels im Blut.

Cilantro und ihre Samen - Koriander und zerstören onkogenen Substanz. Bisherige Studien an Labormäusen durchgeführt wird, haben gezeigt, dass Curcumin kann als mögliches Mittel zur Behandlung von zystischer Fibrose angesehen werden. Verhindern die Bildung von Tumoren Ingwer und Chili Peppers.

Die stimulierende Wirkung von Pfeffer und Safran ist seit der Antike bekannt. Sie haben einen positiven Effekt auf das Immunsystem. Bakterizide Wirkung haben Muskat und Gewürznelken.

Menschen mit Diabetes, wäre es interessant zu wissen, was bereitet sich auf eine Heilung für Diabetes, die ein Zimt-Kapseln lösen. Zimt ist auch in der Lage, die Menge an Triglyceriden, Cholesterin und Blutzucker senken. Wenn Sie dieses Wunder Gewürz nicht nur für Backprodukte aus Teig zu verwenden, sondern auch für die Fleisch und Gemüse hinzufügen, verwenden Sie es zusammen mit Spinat und Rosinen sowie Gebräu Tee mit ihm, gießen in den Joghurt und Salate, es wird viele Krankheiten zu verhindern.

Denken Sie daran, dass die Wirkung der Gewürze ziemlich stark, so versuchen Sie nicht, sie ohne Maß zu verwenden, ist es genug, um sie im täglichen Gerichte in kleinen Mengen verwendet werden.

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