Lebensmittel, nach Ayurveda ist leicht und schwer. Easy - Reis und Lamm. Schwer - Bohnen, Früchte, rohes Gemüse, Rindfleisch, Schweinefleisch. Beide Typen sind zwar nützlich, aber sie müssen sinnvoll kombiniert werden.
Ayurveda verhängte ein striktes Verbot von bestimmten Kombinationen von Produkten:. Milch und saure Früchte, Kartoffeln und andere stärkehaltige Lebensmittel, Melone und Getreideprodukte, Milch und Protein-Produkte und andere Früchte in der Regel sind aufgefordert, einzeln essen, nicht in der allgemeinen Menü gehören ihnen.
Ganz zu schweigen von den Mahlzeiten warmen und kalten Speisen, gekocht und roh, sowie süße und herzhafte Speisen zu verwechseln. In der Nahrung Gebratenes sollte der Mindestbetrag ist.
Fleisch und Milch ist in der menschlichen Ernährung vorhanden sein, was einen aktiven Lebensstil. Gemüse sollte mit etwas zerlassener Butter gedünstet werden. Übergreifende Produkte werden als Getreide und Honig. Letzte Ayurveda betrachtet eine wertvolle Medizin. Es kann nicht wärmebehandelt werden, Hitze, nur sinnvoll, frischem Honig.
Bitter, süß, sauer, salzig, adstringierend, scharf: Im rechten Mittag- oder Abendessen vorhanden sechs große Ayurveda-Geschmack sein müssen. Jede Richtung hat besondere Auswirkungen auf die körperlichen und emotionalen Zustand. Der Mangel an einem Hauch von Gewürzen ausgeglichen werden können.
Der Haupt Geschmack wird als süß. Er füllt den Körper mit Energie und Seele mit der Liebe. Salzigen Geschmack hält Wasser in den Geweben, hat eine beruhigende Wirkung. Sour erfrischend, verbessert die Verdauung. Akute erhöht Appetit und regt den Stoffwechsel an. Adstringierend stärkt Gewebe und stoppt Blutungen. In der kleinen Menge erforderlich Körper scharfen Geschmack, die das Blut reinigt, aber es kann das Herz schädigen.
Für ayurvedische Ernährung ist wichtig, da Essen gekocht wird. Der Schwerpunkt liegt weniger auf Technik und mehr auf den emotionalen Zustand des Kochs. Essen zubereiten muss nicht nur sauberen Händen, aber mit guten Absichten, in einer entspannten Atmosphäre. Ein negativer Gedanken versunken Produkte und durch sie, der Mann, gekochtes Essen essen werden.
Man müssen uns daran gewöhnen, zur gleichen Zeit jeden Tag essen. Ayurveda-System werden folgende regelmäßige Mahlzeit Zeiten:
- 6 Stunden - während der "Wolle". Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie ein Glas warmes Wasser nach einiger Zeit zu trinken (7-9 Stunden), jede Frucht zu essen;
- 12 - 14 Stunden - während der "Pitta". Dies ist die beste Zeit für ein herzhaftes Abendessen, die Mahlzeiten mit der maximalen Energiewert essen müssen;
- 18 bis 20 Tagen - die Zeit der "Kapha". Zeit für ein leichtes Abendessen, bestehend aus Protein.
Die Atmosphäre während des Essens sollte ruhig, gütig zu sein. Lebensmittel sollten genossen werden nur sitzen, sorgfältig kauen, inhalieren ihren Duft.
Ayurveda ist nicht erlaubt übermäßiges Essen. Man muss so viel wie möglich zu erholen wollen essen. Im Magen nach einer Mahlzeit sollte freien Speicherplatz, um Körper verbleiben schnell verdaute Nahrung in Nährstoffe.
Sie sollten nicht waschen Sie die Nahrung mit Wasser. Ein Glas Wasser ist hilfreich, um vor dem Abendessen oder eine Stunde nach der es zu trinken.
Nach feste Nahrung der Körper braucht Ruhe. Zu diesem Zeitpunkt müssen keine Belastung selbst körperlich und geistig Klassen. Es ist besser, einen Nachmittag Stunde gemütlichen Spaziergang oder eine angenehme Unterhaltung zu verbringen. Und dann das Essen in voller Höhe auf die Reinigung von Körper und Geist erholen beitragen.