Merino - Generation von Feinwollschaf. Ihre gleichmäßige Schicht besteht aus langen, dünnen Fasern und hat eine sehr hohe Qualität. Diese Schafe sind speziell für Wolle gezüchtet, so dass sie in der Größe kleiner Vertreter der Fleischrassen sind. In einigen Teilen von Europa, Südafrika und Amerika gibt es eine große Auswahl. Der für Wolle sowie zur Herstellung anderer Waren aufge Schafe. Die Ausbeute an reiner Wolle ist sehr hoch und beträgt ca. 45%.
Merino-Schafe stammen aus dem Nahen Osten, die im zwölften Jahrhundert nach Spanien kam. In den Ländern des Nahen Ostens und Nordafrikas, wurden diese Tiere seit der Antike gehalten. Bis XVIII Jahrhundert gezüchtet Merino nur Pirineyskom Halbinsel. Wir können sagen, sie damals das Rückgrat der spanischen Wirtschaft war. Für den Export Hersteller den Kopf bezahlen konnte. Dann nach und nach wie Schafe in anderen Mittelmeerländern zu laden.
Zu Beginn des Merino XVIII noch wurden zuerst nach Schweden und dann nach Deutschland gebracht. Am Ende des Jahrhunderts waren sie in Australien, und jetzt ist es das Land mit der größten Viehfeinwollschaf.